银翼杀手

研究发现摄入高糖饮食或影响大脑中多巴胺的作用_我的网站

猎魔人

A | IT之家 7 月 21 日消息，微软当地时间周二宣布，已与法国人工智能初创公司 Mistral 达成合作协议，将投入数十亿美元建设 Mistral 在欧洲的算力基础设施，同时借助微软的云计算和软件平台，在全球进一步推广 Mistral 的 AI 技术。摄入太多糖与一些健康问题有关，包括胰岛素抵抗、2型糖尿病和某些癌症的发展、心脏病风险增加、视力下降等。密歇根大学的新研究发现，它还可能影响大脑中多巴胺的作用。根据协议，微软 Azure 客户将能够直接使用 Mistral 位于法国的数据中心开发 AI 应用。

B | 在苍蝇、啮齿类动物和人类的大脑内，有依赖多巴胺这种神经递质来处理甜味食物的神经回路。研究发现，当摄入高糖饮食时，苍蝇大脑中的奖励信号要么延迟，要么减少，削弱了它们对食物的饱腹感，增加了它们的食量。这不仅将提升微软在欧洲的算力资源，也为金融、政府等受监管行业提供了一个不依赖美国控制基础设施的替代方案。与此同时，Mistral 已将旗下 AI 模型 Medium 3.5 和 OCR 4 接入微软的 AI 开发平台 Foundry，微软 Copilot Studio 也已支持 Medium 3.5 模型。研究人员发现，当这些奖励信号减少时，研究中的苍蝇就不会感到那么满足，最终会连续吃上几个小时......正如预料的那样，吃得太多的苍蝇最后都长胖了。幸运的是，研究发现，用更健康的饮食取代高糖饮食，可以逆转这种抑制作用，神经回路恢复了敏感度，食物消耗最终减少。

C | 这可能有助于解释以下这种情况：许多人报告说，当他们改用像生酮饮食这样的低碳水化合物饮食方案时，他们感到食欲减少。此外，拥有自建数据中心、通过 Azure Local 使用微软服务的企业，也可以部署 Mistral 的开源 AI 模型。这类模型允许企业获得授权后进行自主开发和定制，更灵活地打造符合自身需求的 AI 系统。此次合作凸显出欧洲及其他地区希望减少对美国科技依赖的趋势，以便在未来数字经济和社会发展中掌握更多自主权。同时，这项合作也有助于微软满足市场对开源 AI 模型不断增长的需求。事实上，欧洲推动“AI 主权”的努力已经持续数年。而上个月，美国决定暂停向海外开放旧金山 AI 公司 Anthropic 的两款先进模型，使欧洲对技术自主的需求变得更加迫切。微软总裁布拉德 · 史密斯（Brad Smith）与 Mistral 首席执行官阿瑟 · 门施（Arthur Mensch）在接受路透社采访时表示，双方合作的目标是在保障欧洲 AI 自主性的同时，仍然能够享受到美国软件生态和安全能力带来的优势。史密斯表示：“通过让 Mistral 模型同时运行在 Azure Local 和 Mistral 自己的算力平台上，我们能够把美国和欧洲的技术结合起来，并以一种能够持续、可靠提供服务的方式实现这一目标。

D | ” 不过，要让欧洲真正摆脱对美国技术的依赖并非易事。当前推动全球 AI 热潮的英伟达 GPU 仍由美国设计，而 Mistral 的数据中心建设同样依赖英伟达芯片。英伟达与微软一样，也是 Mistral 的投资方。史密斯强调，此次公布的合作协议并不包含微软对 Mistral 新增股权投资。对于彭博社此前报道称 Mistral 正洽谈新一轮融资、计划以约 200 亿欧元（IT之家注：现汇率约合 1547.14 亿元人民币）估值融资约 30 亿欧元的消息，门施拒绝置评。总部位于巴黎的 Mistral 被视为欧洲 AI 领域最具代表性的企业之一，也是欧洲在 AI 竞争中的重要希望。

E | 目前，公司主要面向制造业、金融服务和国防等领域提供 AI 解决方案，并已获得法国军方订单。不过，与 Anthropic 等美国 AI 公司相比，其估值仍存在明显差距。门施表示，此次合作表明，微软和 Mistral 正在共同努力，缩小欧洲在 AI 基础设施方面与美国之间的差距。 Mistral 计划到 2030 年建设总计 1 吉瓦的 AI 算力基础设施。虽然门施没有披露微软此次合作的具体投资金额，但他表示，这项协议证明了 Mistral 当前发展战略的正确性。双方还透露，微软和 Mistral 正在制定联合市场推广计划，进一步扩大双方产品和服务的市场覆盖范围。史密斯表示：“毫无疑问，这项合作将帮助我们两家公司共同实现业务增长。